胡萝卜香菜拌海带丝
“ 麻辣爽口，营养丰富。”
[主料]
胡萝卜：半根
香菜：适量
压缩海带丝：一片
[辅料]
蒜蓉：适量
小米椒：适量
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
花椒油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜香菜拌海带丝的做法步骤]
1、压缩海带丝一片放冷水中泡发。
2、碗太小，倒入小盆中继续泡发。
3、泡发好的海带丝放开水焯一下捞出。
4、过凉水备用。
5、胡萝卜擦丝，香菜切段。
6、海带丝，胡萝卜丝，香菜段放盆中，小米椒，蒜粒也放入。
7、适量盐，生抽，陈醋，香油，花椒油调味。
8、拌匀，盛盘即可。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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