金针菇炒鸡蛋
[主料]
金针菇：1把
鸡蛋：3个
葱：适量
蒜：4瓣
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
难度：未知
[金针菇炒鸡蛋的做法步骤]
1、金针菇洗净，切断。
2、打入三个鸡蛋，加入适量盐，撒上葱花。
3、葱蒜切碎。
4、先炒鸡蛋。
5、炒熟盛出备用。
6、烧油爆香葱蒜。
7、下入金针菇，炒至8成熟。
8、加入盐生抽，翻炒均匀，加入鸡蛋。
9、翻炒均匀即可出锅。
所属分类： 热菜 家常菜