西红柿肉沫煮面
“ 西红柿和肉沫搭配起来本来就很美味，当它们碰到了面条，又能擦出怎样的火花呢？”
[主料]
面条：适量
西红柿：适量
青菜：适量
肉沫：适量
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿肉沫煮面的做法步骤]
1、先把西红柿切成片，再把葱花切成葱段。
2、把水煮开，放入面条，然后就用筷子来搅一下，煮得半熟之后就把它放入冷水里，再捞放碗里。
3、然后用一个锅子，放入水，开电磁炉把水煮滚，然后放入西红柿，把它插烂，随后放入油。
4、随即放入面条，拌一下。
5、然后放入肉沫。（一定要把它煮熟呀！）
6、放入青菜，再放入盐和鸡精。（记住盐和鸡精是按个人口味加的！如果吃的时候发现盐味不够，那就可以稍微加点酱油！）
7、就这样，美味的西红柿肉沫煮面就完成了！是不是很简单呢？
[小窍门]
西红柿一定要把它插烂，不然的话会影响口感，面也一定要过冷水，不然的话就会影响口感，泡久了的话也会变得不好吃，盐和鸡精是按个人口味放入的，如果煮好之后发现盐味淡的话，可以加一些酱油！
使用的厨具：电>磁炉、煮锅
所属分类： 面条