萝卜白菜芋头肉末小馄饨
[主料]
肉末：适量
白菜：适量
萝卜：少许
芋头：适量
葱花：几根
[辅料]
香油：适量
鸡蛋：一个
生抽：5毫升
盐：2克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜白菜芋头肉末小馄饨的做法步骤]
1、肉末，鸡蛋磕入与肉末，白菜切碎备用！
2、葱花切碎，芋头切碎，萝卜切碎。
3、将素菜类与肉末混合一起。
4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，撒入葱花爆炒一会。
5、将爆香的葱花与肉末素材类混合，加入一勺生抽，盐搅拌均匀备用。
6、取一片小馄饨皮放入馅料。
7、依次包好。
8、将水烧开，放入小馄饨，大火煮三分钟。
9、加入少许生抽，香油放入馄饨，高汤！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐 馄饨