夏日甜品——芒果西米捞 “ 西米芒果捞是甜品店常看到的一道甜品,点击率很高的哦,有消暑作用,下午来上一份美美达,而且芒果含有丰富的营养,具有抗癌、美化肌肤、清肠胃的功效哦” [主料] 西米:50g 牛奶:100g 大芒果:1个 炼奶:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [芒果西米捞的做法步骤] 1、准备好材料 2、西米放锅里煮,先用大火煮开,后面转小火煮至透明(在煮的过程中要不断的搅拌,否则容易粘过,会糊) 3、煮好后用凉开水过两遍水,捞出备用 4、芒果切粒用碗装着备用 5、把100g芒果粒和100g牛奶加上适量的炼奶放入搅拌机中搅拌成芒果泥 6、用碗装好芒果泥,放两勺西米搅拌匀 7、表面再放芒果粒装饰即可 使用的厨具:搅拌机 所属分类: 甜品 饮品 糖水