西红柿炒鸡蛋
[主料]
西红柿：一个
鸡蛋：三个
蒜苗：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：少许
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备好食材。
2、鸡蛋磕入碗中，划散。
3、西红柿切成小块。
4、起锅烧油。
5、油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。
6、用碗盛出待用。
7、锅中留油，下西红柿翻炒断生，稍煮，加盐和蚝油调味。
8、下入炒熟的鸡蛋。
9、翻炒均匀。
10、加入蒜苗，翻炒均匀。
11、起锅装盘。
12、好了😁
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜