白菜鸡蛋煮豆丝
“ 豆丝-湖北特产之一。”
[主料]
豆丝：小碗
白菜：1颗
菌菇：1片
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
难度：未知
[白菜鸡蛋煮豆丝的做法步骤]
1、准备的食材。
2、用水冲洗或提前用水泡会。
3、锅里油烧热倒入菌菇白菜。
4、倒入矿泉水。
5、放入豆丝。
6、大火煮。
7、豆丝快熟之前磕入一个鸡蛋。
8、最后用盐生抽胡椒粉调味即可。
9、冬天来一碗。
10、吃了暖和。
11、豆丝多煮会更软和。
12、要是有腊肉会更香。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐