海苔虾仁土豆饼
“ 土豆饼本身就焦香美味，再加上咸香的虾仁和堪称舌尖美味的海苔，这一款闻着就美味的小饼尝试一下不后悔。”
[主料]
土豆：1个
虾仁：适量
[辅料]
海苔：适量
料酒：适量
姜粉：适量
胡椒粉：适量
淀粉：适量
葱花：适量
盐：适量
口味：咸鲜
耗时：半小时
难度：普通
[海苔虾仁土豆饼的做法步骤]
1、准备食材
2、土豆切块
3、上笼屉蒸熟
4、虾仁切碎
5、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉等搅拌均匀腌制
6、海苔撕碎
7、土豆去皮压成泥状
8、把碎虾放入土豆泥中
9、放入葱花儿
10、放入海苔、盐等调料搅拌均匀
11、把土豆泥捏成小团（太软时可兑些面粉）
12、饼铛刷油烧热，放入土豆饼胚压扁
13、盖上饼铛盖，五至七分钟左右两面微黄即可
[小窍门]
土豆泥太软可调入一些面粉
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐