花肉玉米焖花菜
[主料]
甜玉米：适量
散花菜：适量
五花肉：适量
[辅料]
黄豆酱：适量
蚝油：适量
酱油：适量
鸡精：适量
生姜：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[花肉玉米焖花菜的做法步骤]
1、散花菜掰成小朵洗净，放入盐泡一会。
2、五花肉洗净切片。
3、生姜切片。
4、玉米切块。
5、锅中放一点点油，放入五花肉煸出油脂。
6、放入姜片煸香。
7、放入花菜和玉米翻炒几下。
8、改小火，盖上锅盖，焖至花菜变软，中间勤翻面，如果太干了可以放一点点水继续用小火焖。
9、放入一勺蚝油。
10、半勺酱油。
11、一勺黄豆酱翻炒均匀。
12、放入鸡精翻炒均匀，关火。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
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