鸡肉丸带子汤濑粉
[主料(3人份)]
濑粉：1包(400)g
奶白菜苗：适量
冷冻带子：适量
鸡肉丸：9个
茶叶蛋：3个(可不放)
[辅料]
浓缩酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡肉丸带子汤濑粉的做法步骤]
1、冷冻带子用淡盐水解冻。
2、鸡肉丸用水冲一下。
3、煮一锅开水，把濑粉放入大火煮开，转小火煮。
4、煮至粉透心。
5、把粉过凉水。(这样粉比较清爽)
6、另煮开一小锅请水(约4饭碗水的量)，倒入浓缩酱油调味。)
7、放入鸡肉丸子和洗干净的奶白菜苗，煮开。
8、放入带子煮1分钟。
9、倒入濑粉煮一下即可。
10、简单的汤粉。
使用的厨具：煮锅
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