芹菜炒鸡胸肉
“ “快手小炒”遵从鸡肉能减肥瘦脂的需要。近来，我炒菜总喜爱用鸡胸肉来配菜。”
[主料]
芹菜：300克
鸡胸肉：100克
红线椒：1个
[辅料]
食用油：2勺
食用盐：半勺
生抽：1勺
葱末：适量
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[芹菜炒鸡胸肉的做法步骤]
1、芹菜洗净后切段，鸡胸肉浸泡化冻，红线椒洗净，葱姜切末。
2、取适量的鸡胸肉切片，红线椒切斜刀。
3、锅中烧油炒香葱姜末。
4、下入红线椒，鸡胸肉煸炒。
5、倒入芹菜段煸炒。
6、加入食盐。
7、加入生抽。
8、翻炒均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐