五香牛键子
“ 换个方法吃牛肉，牛键子最好吃的，位置是后腿跟腱哈哈😄很适合上班族简单健康美味。”
[主料]
后腿牛键子：适量
[辅料]
草果：一个
肉蔻：一个
干辣椒：2个
大料：一个
花椒：5粒
香叶：2片
盐：少量
生抽：两勺
口味：五香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[五香牛键子的做法步骤]
1、把牛键子用温水洗净空净水份，把所有的放高压锅，加200水，用牛肉键子
2、卸压在开盖收汁，汁完全融入牛肉里，出锅趁热用保险膜，裹紧实
3、就这样，放冰箱冷藏一宿
4、打开真的很紧实
5、却成薄片
6、摆盘，这样做的腱子肉，劲花明显
7、真是太好了吃了
[小窍门]
少放点盐，吃的时候沾蒜酱吃，味道更好
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐