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酸奶慕斯汽车蛋糕
“ 酸奶慕斯蛋糕作为停车场,汽车造型生日蛋糕。” [主料] 10、寸戚风蛋糕:1个 8、寸戚风蛋糕:1个 [辅料] 酸奶:500g 淡奶油:300g 吉利丁片:20g 糖:适量 口味:原味 难度:普通 [酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤] 1、这种酸奶2袋,吉利丁片冷水软化后,隔热水融化后,倒入酸奶中。 奶油加入糖,打发7成。酸奶液和奶油混合。10寸蛋糕分2层,放一片在模具中,倒入一般慕斯液,放入冷箱冷藏凝固后,再放入另一片蛋糕片,加入剩余慕斯液。 28、寸蛋糕,组装成图中的造型,没有拍照片,网上找了一张。 3、酸奶慕斯蛋糕冷藏凝固好后拿出来,汽车模型放上面,300克奶油打发成抹面用的奶油,加入色素调好。抹在汽车上。用融化的巧克力勾画出汽车窗户等。 4、奥利奥饼干作为四个轮子,贴上。 5、然后挤上花,用黄色调好,调入相关区域。 6、摆放上装饰。完成 所属分类: 烘焙