花莲汤
“ 前几天朋友送给我一条花莲一直放在冰箱里，今天拿出来做个简单快手的花莲鱼汤。”
[主料]
花莲：1条
[辅料]
炖鱼调料：1包
葱：适量
肥肉：几片
料酒：1勺
盐：1匙
八角：几个
枸杞：几个
香菜末：适量
姜：适量
口味：原味
难度：未知
[花莲汤的做法步骤]
1、所有材料准备好，葱姜清洗干净分别切成段和片和炖鱼调料一起放入电饭锅里，香菜清洗干净切末备用。
2、从超市买回来的猪肉取少量分肉切成1厘米长条放入电饭煲内，香菜洗净切末备用。
3、花莲清理干净五脏六腑，用清水冲洗干净分别用刀剁成4快放入电饭煲内备用。
4、取几个八角和枸杞清洗干净，放入电饭煲内和1匙料酒倒入适量水，摁一下快煮了煮开后转保温键焖10分钟。
5、焖好的花莲再次摁倒快煮了煮开后倒入1匙食用盐后转保温键焖10分钟。
6、焖好的花莲再次摁倒快煮键煮开撒上切好的香菜末关火盛出即可。
[小窍门]
1、、家里没有花莲的可以用白莲代替。
2、、不喜欢吃香菜末的可以不放。
3、、盐根据自己喜好酌情增减。
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