星级餐厅点餐率最高的甜品-panna cotta
“ 星级餐厅点餐率最高的甜品-panna cotta”
[主料]
淡奶油：250毫升
朗姆酒：50毫升
[辅料]
吉利丁片：半片
白糖：适量
口味：原味
难度：未知
[甜点的做法步骤]
1、淡奶油一小盒倒入奶锅加热，吉利丁片半片放入冷水泡软后放入奶锅。根据个人口味添加黑芝麻或者朗姆酒。搅拌均匀。放冰箱冷藏4个小时，如果着急可放冷冻一个小时。脱模时可用吹风机吹一下，有流出来的那种感觉。
2、这两个成品，一个黑芝麻味道，一个抹茶味道。
3、抹茶粉可以换成各种果酱。味道更好
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