洋葱炒望潮
[主料]
望潮：3只
洋葱：185克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[洋葱炒望潮的做法步骤]
1、食材：望潮（已洗净）、洋葱（已清洗切开）、姜片
2、将望潮放在案板上切开。
3、将姜片下入清水锅中煮开。
4、随后，将切好的望潮下入姜水中焯一下、捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。
6、接着，合入焯好的望潮，加适量的料酒。
7、翻炒翻炒。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的酱油。
10、加适量的蚝油。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐