鹌鹑蛋花菇烧面筋
[主料]
面筋：155克
鹌鹑蛋：160克
新鲜花菇：120克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法步骤]
1、食材：面筋（已撕开）、新鲜花菇（已清洗切开）、已剥壳的鹌鹑蛋
2、将面筋下入清水锅中焯开捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入焯好的面筋和新鲜花菇翻炒翻炒。
4、接着，合入鹌鹑蛋，加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、调味烧煮开。
9、然后，烧煮至汤汁差不多即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐