老醋花生米
“ 很不错的下酒小菜，既有花生米的酥香又有葱花和辣椒的清香，酸酸甜甜，又酥又脆很是爽口，这是我的家庭做法仅供参考”
[主料]
花生米：半斤
[辅料]
绿杭椒：1个
红杭椒：1个
圆葱：一些
香菜：适量
白糖：适量
醋：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[老醋花生米的做法步骤]
1、准备。
2、准备花生米。
3、锅中热油。
4、炒花生米。
5、炒好的花生米放凉透，然后潵一些精盐。
6、准备辅料。
7、把所有的辅料放在炒熟的花生米盘中。
8、加入蚝油，醋，白糖。
9、翻拌均匀。
10、装盘。
11、再来一张。
使用的厨具：炒锅
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