干炒黄花菜
“ 小时候这就是好菜了 过年才能吃到 很是怀念”
[主料]
黄花菜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
猪肉：适量
葱花：适量
[调料]
油：适量
花椒：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[干炒黄花菜的做法步骤]
1、准备食材 猪肉 胡萝卜 黄花菜 猪肉切片 胡萝卜切条 黄花菜提前泡开洗净
2、锅热放油 油热放猪肉和葱花 爆炒
3、炒出香味后放胡萝卜 翻炒几下加花椒 盐 酱油
4、爱吃孜然或者辣椒油可以放点
5、翻炒均匀出锅 出锅前可以加点味素 必须关火加
[小窍门]
黄花菜吃的时候有硬结 注意一下
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐