超级下饭的榨菜茄汁炒菜花
“ 西红柿的酸甜，菜花的清香，加上榨菜的微辣，超级下饭的一道榨菜茄汁炒菜花，叫你怎么不爱😋️”
[主料]
榨菜：一袋
西红柿：一个
菜花：适量
肉：适量
[辅料]
花生油：适量
葱：适量
生抽：适量
盐：少许
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜茄汁炒菜花的做法步骤]
1、将菜花洗净，撕合适的大小，焯水处理，备用
2、榨菜备好，西红柿洗净
3、葱切碎，西红柿切块备用
4、肉切丝
5、起锅，热锅，放入花生油，放入肉丝，炒至变色
6、放入葱花，翻炒均匀
7、葱花炒出香味，倒入适量生抽，翻炒均匀
8、倒入菜花，翻炒均匀
9、倒入西红柿
10、翻炒均匀，炒出西红柿汁
11、倒入榨菜丝，翻炒均匀，根据自己的口味，加入少许盐
12、盛盘
13、超级下饭，酸辣可口
14、好吃极了，多吃碗米饭呢😊
15、爱上吃饭。
[小窍门]
注意最后放盐时，一定要注意咸淡，如果味已足，可以不用加盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜