快好知 kuaihz


草莓酸奶
“ 水果酸奶,宝宝的最爱!” [主料] 全脂速溶奶粉:130G [辅料] 益菌加:一小包 口味:酸甜 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [草莓酸奶的做法步骤] 1、准备材料:全脂速溶奶粉、厨房秤、益菌加一小包、搅拌勺一个 2、将奶粉倒入温水中冲泡《一升水兑130G左右奶粉》 3、搅拌均匀,待冲泡好的牛奶冷却到42度以下再放菌粉,并搅拌均匀。 4、将搅拌好的牛奶放入酸奶机中,盖好盖子。通电8——12小时,酸奶制成。 5、酸奶制成后,可装入酸奶瓶中,静置冰箱后食用口感更佳. 6、也可加入自己喜欢的水果食用。 [小窍门] 制好酸奶搅拌均匀,根据口味加入适量白糖或蜂蜜,转入玻璃容器中放置冰箱冷藏,更有利于活菌的存活。 使用的厨具:酸奶机 所属分类: 饮品