自发绿豆芽
[主料]
绿豆：适量
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：数天
难度：普通
[自发绿豆芽的做法步骤]
1、绿豆洗净浸泡
2、将浸泡过的绿豆放入有孔的篮中
3、盖上纱布后撒上水
4、撒水发芽
5、每隔几小时撒一次水、至绿豆芽发根
6、成品。
[小窍门]
发豆芽时用塑料袋罩在上面以免变绿。
使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜 自制酱料