浆水菜菜盒
[主料]
面粉：2勺
家酿浆水菜：适量
鸡蛋：1颗
红薯粉：30根
青椒：2根
[辅料]
安琪：适量
盐：适量
辣椒面：适量
胡椒粉：适量
口味：酸辣
耗时：三刻钟
难度：普通
[浆水菜菜盒的做法步骤]
1、先往面粉水中倒入适量水，安琪，打一颗鸡蛋，揉光，放置半小时左右
2、捞出浆水菜，切成短小块状，加入青椒块、粉丝切碎，加盐、辣椒面、胡椒粉
3、烧油，油烧开，泼进浆水菜中（这一步是让辣椒面过油，粉状不好吃）
4、调好菜后，将面团取出，揉至光滑
5、切成大小一致的小团子，用擀面杖擀它，就跟擀包子皮一样
6、将菜盒捏合
7、反面按压成圆状
8、放入电饼铛中煎熟一面反过来
9、两面煎熟就好啦
10、成品。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食