麻辣烫面
[主料]
挂面：适量
[辅料]
火锅底料：少许
油：适量
醋：2勺
盐：适量
青菜：少许
鸡蛋：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣烫面的做法步骤]
1、锅里放入油把火锅底料放入炒香
2、加适量的水烧开，把挂面放入煮熟
3、放入青菜，加入醋2勺，适量的盐，生抽1勺煮熟倒入碗里
4、然后锅里放入水烧开后，打入鸡蛋煮8-9分钟捞出即可
5、火锅底料放多少根据自己的口味入放，口味重可以多放些
6、面条也可以用湿面
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜