杏鲍菇炒黄豆芽
“ 黄豆芽营养好，性寒，清热明目，补气养血，夏天天气炎热，容易上火，多吃些黄豆芽对身体也有很大的帮助。黄豆芽清淡可口，特别适合夏季。”
[主料]
黄豆芽：300克
杏鲍菇：1个
黑木耳：半小碗
大葱：1段
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[杏鲍菇炒黄豆芽的做法步骤]
1、黄豆芽300克，杏鲍菇1个，黑木耳半小碗，大葱1段。
2、黄豆芽洗净焯水，过凉去腥味。
3、木耳也要焯水，过凉。
4、杏鲍菇切一下。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱花。
7、加入杏鲍菇，同时加1勺蚝油炒香。
8、然后加上焯好的黄豆芽翻炒。
9、最后加上盐和五香粉翻炒均匀。
10、家常菜杏鲍菇炒黄豆芽。
使用的厨具：平底锅
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