花蛤汤
[主料]
花蛤：适量
姜：适量
大蒜头：适量
葱：适量
白酒：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[花蛤汤的做法步骤]
1、准备好花蛤
2、清洗干净
3、起锅烧水
4、水中加姜片、大蒜头、白酒
5、水开后下花蛤煮开，花蛤全部开口就好了，加盐、鸡精、胡椒粉调味
6、起锅装盘。
7、美味开吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹