白灼秋葵
“ 很偷懒的做法，没有油烟，清新爽口，酸酸甜甜还很开胃！”
[主料]
秋葵：300克
蒜头：3瓣
[辅料]
生抽：2勺
香醋：1勺
白糖：2勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼秋葵的做法步骤]
1、准备的原料。
2、秋葵剪去蒂部，洗净待用。
3、水烧开，加少许的盐，再下入秋葵煮开。
4、直接捞出泡进凉开水中，（水里加点冰块），完全变凉后捞出沥干水分。
5、蒜沫加生抽，醋，白糖调匀。
6、浇在秋葵上就可以。
[小窍门]
1、.煮好的 秋葵过凉水可以使颜色保持翠绿，口感更爽脆！
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜