咖喱牛肉炒饭
[主料]
牛肉：100g
菠萝：150g(半个)
青椒：50g(半个)
胡萝卜：50g(半根)
米饭：两人量
[辅料]
咖喱粉：6g
盐：适量
油：适量
[腌牛肉]
盐：适量
淀粉：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱牛肉炒饭的做法步骤]
1、准备食材:菠萝、牛肉、胡萝卜、青椒。调料:咖喱粉。
2、米饭两人量。
3、将所有食材切成丁。牛肉丁用盐和淀粉先拌匀。
4、起锅热油，炒牛肉丁。
5、牛肉丁炒至变色，放入菠萝、胡萝卜、青椒三丁。
6、食材炒至断生，放入咖喱粉和盐炒匀。喜欢浓郁味道的，咖喱粉可以多放些。
7、最后放入米饭，粒粒米饭炒至均匀入味就可以了。
8、成品。个人喜欢浓香些，再加点咖喱味道会更棒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜