蘑菇肉墩
[主料]
蘑菇：200g
瘦肉：200g
[辅料]
花生油：10ml
酱油：5ml
料酒：5ml
白糖：3g
盐：3g
辣面：2g
大葱：5g
口味：酱香
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[蘑菇肉墩的做法步骤]
1、洗净香菇去把，和好饺馅填满
2、蘑菇🍄背面划十字，好入味
3、加油，辣面，葱花炝锅，蘑菇肉正面朝下过油，反正加酱油，糖，盐红烧
4、耗汁起锅，摆盘
[小窍门]
米饭陪伴更佳
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜