梅干菜鸡蛋馅盒子
“ 外脆里香，味道鲜美，好吃又美味，简单易学！”
[主料]
面粉：适量
开水：一半
冷水：一半
盐：少许
[辅料]
梅干菜：适量
鸡蛋：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[梅干菜鸡蛋馅盒子的做法步骤]
2、适量胡萝卜 黄瓜 梅干菜切丁！
3、锅里适量油，鸡蛋五成油温下锅，筷子划散煎熟！
4、适量胡椒粉，耗油，盐，倒入食材翻炒出水分！
5、炒好出锅！
6、面粉适量，盐2克，一半开水一半冷水和面，面团和好，醒一会，取适量面剂子，擀薄圆坯！
7、包入适量馅料！
8、一边对折，用叉子按压饼坯边缘！
9、全部做好！
10、锅里适量油，小火烙制！
11、一面熟了，翻煎另一面！
12、边缘底部倒立过来煎一下，熟了出锅！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜