快好知 kuaihz


玉米猪肉饺
“ 自制饺子,美味又健康♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪” [主料] 饺子皮:40个 猪肉:350g 玉米:1根半 [辅料] 木耳:适量 香菇:适量 小葱:适量 [调料] 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 油:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [玉米猪肉饺的做法步骤] 1、猪肉,木耳,香菇剁碎,加入玉米粒拌匀。 2、加入适量盐、生抽、老抽、油和葱花,拌匀。 3、饺子皮。 4、包好饺子(实际上有更多,只是没有拍)。 5、饺子蒸18分钟左右(我家习惯蒸饺子,煮也可以)(顺便蒸了剩下的玉米棒和几个小红薯)(剩下的饺子冷冻,以后再取出来吃)。 6、出锅,香嫩可口~还有点晶莹剔透的感觉哦。 7、配碗小米汤就是今天的晚餐了(´∀`*)。 [小窍门] 1、.愿意动手的小伙伴可以面粉加水自己擀饺子皮,我家用的现成的。 2、.一个小技巧:包饺子时在饺子皮边缘抹一点水,粘的更牢。 3、.我加的玉米比较多,因为玉米可以增加饺子的清香味,并且让饺子里的肉不成坨,保持松软的状态(*´︶`*)。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食 家常菜 饺子