牛排螺丝面
[主料]
螺丝面：适量
牛排：适量
西兰花：适量
西红柿：适量
洋葱：适量
瘦肉：适量
[辅料]
橄榄油：适量
番茄沙司：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[牛排螺丝面的做法步骤]
1、准备食材。
2、将西红柿洋葱切成小粒，西兰花切成小朵。
3、瘦肉切末加入料酒和盐腌制一会。
4、西兰花焯水捞出沥干。
5、倒入螺丝面煮熟。面比较硬，要煮久一点。
6、锅内倒入橄榄油将牛排两面煎熟，撒上适量盐和黑胡椒。
7、锅内倒油将肉末划散炒熟，盛出备用。
8、继续加少量油，倒入西红柿和洋葱碎炒出汤汁。
9、加入番茄酱和适量盐。
10、酱汁加水煮至略微粘稠，倒入炒好的肉末，关火。
11、将煮好的面控干盛入盘中。
12、浇上酱汁。
13、牛排螺丝面做好啦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜