凉拌芦笋
“ 健康减脂的凉拌芦笋。清清爽爽，美味可口，夏季美食，多吃也不会胖，越吃越美丽。”
[主料]
芦笋：10根
红尖椒：1个
洋葱：1块
大蒜：4瓣
[辅料]
油：少许
蚝油：少许
盐：少许
五香粉：少许
白糖：少许
醋：少许
香油：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌芦笋的做法步骤]
1、芦笋10根，红尖椒1个，洋葱1块，大蒜4瓣。
2、把芦笋老跟掰下来去皮。
3、从中间切1刀，清洗干净。
4、焯水1分钟。
5、捞出立即过凉，控干。
6、准备好所有食材。
7、平底锅加热加点油加点蚝油炒香洋葱和蒜片。
8、加上红椒丝，盐和五香粉翻炒均匀。
9、炒好的洋葱大蒜和椒丝盛入盘子里。
10、加点白糖，醋和香油。
11、搅拌一下就可以吃了。
使用的厨具：平底锅
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