葱烧海鲜大杂烩
[主料]
八爪鱼：适量
墨鱼仔：适量
扇贝：适量
[辅料]
葱：适量
青椒：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[葱烧海鲜大杂烩的做法步骤]
1、清洗干净后，锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。
2、蒜切片
3、小葱切断
4、锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖 盐 蚝油翻一下后接着放入料酒 生抽 。盖上锅盖闷3分钟
5、开盖后放入剩下的葱蒜片，就可以出锅了！
[小窍门]
料酒可以多放点，毕竟要煮一会。
喜欢吃辣的可以 在一开始放点红辣椒。
所属分类： 家常菜 海鲜