粉蒸鸡肉土豆
“ 蒸肉粉真是全能配料，什么肉类都可以裹一层，搭配其他蔬菜，只需蒸一蒸，简单又方便。”
[主料]
小鸡腿：400g
土豆：500g
[辅料]
蒸肉粉：2勺
葱：少许
香菜：少许
姜：少许
[调料]
蚝油：1匙
酱油：1匙
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[粉蒸鸡肉土豆的做法步骤]
1、准备的食材。
2、土豆去皮，切滚刀（滚刀更方便入味）。
3、加入少许姜、蚝油、适量盐、酱油腌制。
4、加入蒸肉粉抓匀。
5、土豆加适量盐铺盘底。
6、鸡肉铺土豆上面。
7、煮沸水后放入。
8、大火蒸15分钟。
9、出锅前淋上少许酱油、热油即可。
10、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐