蔓越莓饼干
[主料]
低粉：100g
黄油：60克
白糖：40g
蛋液：15g
[辅料]
蔓越莓干：30g
口味：原味
难度：未知
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、把蔓越莓干切碎备用
2、室内软化的黄油加入糖粉搅拌均匀
3、加入蛋液快速搅拌均匀
4、加入蔓越莓干
5、筛入低筋面粉
6、用刮刀翻拌均匀，没有干粉状态
7、用手整形成长方体，用保鲜袋包起来，放冰箱冷冻一小时左右
8、冻硬的面团取出切片
9、摆放在烤盘油纸上
10、烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱，165度，20分钟左右（时间温度仅供参考）
11、因为有蔓越莓干，我家的小朋友特别喜欢吃
所属分类： 烘焙 下午茶