卤牛肉
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
姜：适量
老抽：适量
生抽：适量
八角：适量
桂皮：适量
花椒：适量
香叶：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[卤牛肉的做法步骤]
1、牛肉
2、配料
3、将配料放入锅中
4、放入牛肉倒入老抽生抽，小火炖一个小时
5、焖好后取出放凉
6、切薄片码入盘中
7、盐也早放更入味 好吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜