扇贝炒黄瓜
[主料]
扇贝：80克
黄瓜：2根
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：1克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[扇贝炒黄瓜的做法步骤]
1、备齐材料待用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味，倒入黄瓜大火煸炒。
3、炒至过程中加入适量开水。
4、加入少许盐，大火煸炒片刻出锅。
5、盛盘，完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜