快好知 kuaihz


猪脚姜
“ 冷冷的冬天,需要一份能够令人暖暖的,充满爱的猪脚姜,特别补哦!” [主料] 猪脚:1个 [辅料] 姜:3个 [调料] 添丁甜醋:1瓶 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [猪脚姜的做法步骤] 1、姜去皮,用刀拍扁。有材料的最好用黄姜。 2、倒入砂锅,炒干,放入碗中。 3、猪脚焯水,煮至沸腾后捞出,放入砂锅炒干水份。 4、倒入一瓶甜醋,大火煮沸,转小火。 5、鸡蛋煮熟后脱皮,放入砂锅一起小火煮2小时。 6、完成了! 使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐