党参黄芪炖老母鸡
“ 汤汁鲜香，鸡肉酥烂，营养美味，在寒冷的冬季来上一碗暖暖的！”
[主料]
老母鸡：半只
[辅料]
红枣：六个
党参：适量
黄芪：适量
当归：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[党参黄芪炖老母鸡的做法步骤]
1、红枣用温水浸泡一会儿洗净备用。
2、党参，当归，黄芪备好。
3、老母鸡清洗干净，用骨剪剪成大块，放入容器中。
4、把洗净的辅料放入，加入适量纯净水。
5、把容器放入隔水的电压力锅内。
6、启用电源，按煲汤键炖二十五分钟。
7、时间到，老母鸡已炖好，调至保温键。
8、调入适量盐调味即可。
[小窍门]
散养老母鸡，肉质紧实，不油腻！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐