全麦南瓜包
“ 南瓜，可以说的上是营养非常丰富的食物了。这是一个牛角状的中式面点，就是牛角包的形状，只不过没有按西方的做法，松松软软的超好吃呢！”
[主料]
南瓜：60g
全麦面粉：65g
鸡蛋黄：1个
葡萄干：10g
[辅料]
酵母：适量
糖：适量
盐：适量
黑芝麻：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[全麦南瓜包的做法步骤]
1、南瓜去皮切块，蒸十分钟，取出后碾成泥。
2、葡萄干切碎，与面粉，黑芝麻，糖，盐，酵母混合均匀。
3、把混合好的粉倒入南瓜泥中搅拌成絮状。
4、用手和成面团。
5、擀面杖擀成面饼，我这个大概是五毫米左右。
6、用刀将面饼修整成一个平行四边形。
7、然后均匀地把面饼分割成一个个三角形。
8、取出一块，从三角形的底开始卷。
9、一直往上卷，就变成一个牛角状。
10、把全部都卷好放在微波炉托盘，然后静置半小时到一小时充分发酵。
11、发酵好后刷上蛋黄液，放入微波炉三分钟，选择蒸熟也可以，个人喜欢。
12、装盘放凉即可食用。
[小窍门]
微波炉千万不要加热太久，不然会干的，非常硬，最好别过三分钟。
使用的厨具：微波炉
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