文蛤蒸蛋
“ 今天做一道营养鲜美的，天下第一鲜，文蛤蒸蛋！”
[主料]
文蛤：200g
[辅料]
鸡蛋：4个
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[文蛤蒸蛋的做法步骤]
1、食材，文蛤，鸡蛋，
2、先将鸡蛋打散，放少许白胡椒粉，玫瑰盐，玫瑰盐香味浓，含有矿物质，
3、开水入锅，鸡蛋中加入开水，
4、蒸到蛋快凝固时，依次放入文蛤，大火蒸8分钟，即可！
5、成品！蛋滑文蛤鲜美！营养丰盛，老少皆宜！
6、放点米醋和香油更美味！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜