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生日蛋糕
“ 孩儿他小姑姑的生日,祝福~ 蛋糕胚的是戚风胚做法可以根据自己的方法制作即可,这个菜谱只介绍蛋糕外部装饰做法噢~” [主料] 8、英寸蛋糕胚:1个 打发淡奶油:500克 樱桃:6颗 杨梅:4颗 珍珠糖:适量 芒果果肉:适量 [辅料] 祝福插牌:2个 绿色食用色素:适量 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:高级 [生日蛋糕的做法步骤] 1、准备食材 2、蛋糕胚横切成三等份 3、每层中间夹入淡奶油和芒果肉 4、外层涂上淡奶油 5、抹平 6、调浅绿色淡奶油 7、挤在蛋糕胚周围,抹平 8、再调一点绿色淡奶油 9、随意挤在侧面 10、抹平 11、顶部 12、原色淡奶油装入带8齿花嘴的裱花袋中 13、挤在蛋糕中间 14、放适量芒果肉作装饰 15、放上樱桃和杨桃做装饰 16、放入祝福插卡 17、插上生日蛋糕卡,撒适量珍珠糖即可 [小窍门] 可以选择自己喜欢的水果和夹心。 颜色可以换成自己喜欢的… 密封冷藏保存,建议尽快吃完噢~ 所属分类: 烘焙