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面包机做面包的方法--大米面包
“ 大米除了能填肚子以外,还属于百搭食材哦,本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩饭,早餐也可以利用到了!太便捷了!” [主料] 牛奶:130ml 黄油:30g 盐:4g 鸡蛋:1个 糖:50g 高筋面粉:360g 即发酵母:5g [辅料] 大米:120g 口味:其他 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [大米面包的做法步骤] 1、按照配方分量要求准备原材料 2、除了黄油外,其它按先液体后固体放入,将原材料依次倒入面包桶 3、再倒入大米 4、启动面包程序,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团 5、面团搅拌完毕后会进入发酵程序 6、到烘烤的时候大概就是满桶了~ 7、烘烤结束,香喷喷的面包香味,外表还美美哒~~ [小窍门] 1、、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整. 2、、大米提前蒸熟成大米饭喔. 3、、方子是做750g的配方. 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 儿童 早餐