肉末豆腐
“ 嫩滑好吃”
[主料]
内脂豆腐：1块
猪肉：1块
[辅料]
生抽：少许
料酒：少许
盐：少许
花椒粉：少许
油：适量
蒜：2瓣
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末豆腐的做法步骤]
1、备好食材
2、豆腐倒扣切片，上锅蒸几分钟
3、油热下蒜葱爆香
4、放入肉末炒均
5、加生抽、料酒、盐、花椒粉炒匀
6、内脂豆腐倒掉水后，倒入肉末
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜