鱼饼炖番茄
“ 鱼肉与酸甜番茄的搭配，鲜美加分。热腾腾的很美味哦！”
[主料]
鱼饼：适量
番茄：适量
[辅料]
蒜末：少许
葱花：少许
[调料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼饼炖番茄的做法步骤]
1、准备：番茄，鱼饼。
2、将番茄切大块，切点葱花，剁点蒜末。
3、鱼饼改刀切好。
4、热锅放油，下蒜末，番茄加盐大火翻炒。
5、炒出茄汁。
6、放入鱼饼翻炒一下下。
7、加适量的水，炖五分钟左右。
8、如图，完成了，我喜欢用汤汁拌饭所以水放得有点多，如不喜欢水可减少一点或大火收汁。
9、盛上盘中。
10、洒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐