牛肉酱海鲜拌面“ 聪明的妈妈就算吃拌面也会注重孩子的营养,尽量荤素搭配,简单也足够营养。家人最爱的就是牛肉酱拌面,因为买了海鲜,我还往里加了海鲜,补充钙和蛋白质,这拌面也是很完美了呢。家常拌面不需要特意去买食材,我都是家里有什么面就拌什么面,当然了,家里能当存货的面也肯定是家人爱吃的。今天用的就是意大利面,这里我倒是打了小心思,因为意面低脂好吃不长胖,我吃得也是十分任性呢~做法就要分享给大家,天气热起来了,您也试试这样吃面吧~”
[主料]
意大利面:80克
八爪鱼:4个
鲜虾:8个
[辅料]
酱油:10克
盐:1克
姜片:3片
生菜:适量
油:1勺
牛肉酱:2勺
口味:微辣
工艺:拌
耗时:廿分钟
难度:普通
[牛肉酱海鲜拌面的做法步骤]
1、准备好食材,我的是意大利面,可以减脂瘦身,您可以家里有啥用啥,不影响。
2、将虾去头尾,剥壳后抽出虾线,虾就处理好了,八爪鱼剪开肚皮,取出墨囊,切小块。
3、将处理干净的虾和八爪鱼加入酱油和姜片抓匀腌制10分钟。
4、准备一个烤碗,放入锡纸,再把虾和八爪鱼放进去。
5、放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟取出,蒸锅一样时间。
6、接下来准备煮意面,意面冷水下锅,加入一勺油和盐煮沸后再煮八分钟即可,要是普通面就根据实际情况处理哦~
7、将所有食材混匀即可食用,我用的牛肉酱是之前朋友自己做的,特别好吃,您可以根据自己喜好购买牛肉酱或是海鲜酱。
8、成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面条 意大利菜 午餐 晚餐