牛奶滑蛋
“ 滑嫩滑嫩的鸡蛋，多了一份奶香，爱吃软食的伙伴们快来看看👏。”
[主料]
牛奶：106g
鸡蛋：2个
葡萄干：13g
[辅料]
糖：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶滑蛋的做法步骤]
1、全部材料直接倒入一个碗中。
2、搅拌均匀就好了，要想吃细腻一点的可以先把牛奶鸡蛋混匀之后过筛，再加葡萄干，我这就省了。
3、放入锅蒸十分钟左右。
4、不好看不重要，好吃最好。
5、小宝宝最适合了。
6、欣赏～
[小窍门]
牛奶和鸡蛋的比例最好是1：1或者1.5：1，我这里一个鸡蛋可食部分大约53g，中等大小。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹