香椿拌豆腐
[主料]
香椿：适量
北豆腐：适量
[辅料]
盐：适量
香油：几滴
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿拌豆腐的做法步骤]
1、香椿上市，鲜嫩味足。
2、开水下锅焯水，捞出过冷水。
3、挤干水分，切碎碎末。
4、北豆腐一小块，开水下锅煮一下
5、豆腐切小丁或者用手捏碎。
6、加入适量的盐，滴几滴香油拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐