红烧五花肉鸡蛋
[主料]
五花肉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
八角：适量
桂皮：适量
香叶：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[红烧五花肉鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋下锅煮熟备用。
2、五花肉切块。
3、热锅下油炒香八角，桂皮，香叶，生姜。
4、放入五花肉翻炒，煸炒出少许油脂。
5、加入生抽翻炒。
6、加入适量的清水煮开。
7、煮好的鸡蛋剥壳。
8、将鸡蛋和五花肉转入砂锅中，煮开转小火焖1个半小时。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐